Prezzo: 42,00 €
Prezzo con vino: 52,00 €

10/01/2020 - 25/01/2020

Assaggino – Welkomhapje

***

Vitello tonnato con capperi di Pantelleria
Vitello tonnato met kappers uit Pantelleria

Of

Tagliolini all’uovo cacio romano e pepe
Verse tagliolini met zwarte peper en pecorino romano
***

Gamberoni al gratin con erbe aromatiche
Gambas gegratineerd met aromatische kruiden

Of

Piccatine di vitello al Marsala con mela verde e fontina
Kalfslapje met Marsala saus, groen appel en fontinakaas

***

Dolce de la casa

26/01/2020 - 10/02/2020

Assaggino – Welkomhapje

***

Insalatina di finocchi, arance, acciughe di Cetara e pistacchi
Salade met venkel, sinaasappel, ansjovisjes en pistachenoten

Of

Mozzarella affumicata con verdure alla griglia e coppa di Parma

***
Filetti di sogliola alla Fiorentina con bisque di gamberetti
Tongfilet op florentijnse wijze met een kreeftensausje

Of

Grigliata di carne alla griglia con salsa picccante e verdure
Gegrilde vleessoorten met een picante saus en groentenboeket

***

Dolce de la casa