Prezzo: 40,00 €
Prezzo con vino: 48,00 €

11/09/2018 - 20/09/2018

Assaggino – Welkomhapje

***

Vitello tonnato con capperi di pantelleria
Vitello tonnato met kappers uit Pantelleria
of
Duo di paste fresche
Cocktail van verse pasta

***

Filetto di orata con zucchine gratinate e crema finocchi
Doradefilet met courgetten gegratineerd en creme van venkel
of
Entrecot”Angus” ala griglia con olio evo , timo e verdurine
Tussenrib”Angus” met olio extrevierge, thijm en groentenboeket

***

Dolce della casa

21/09/2018 - 30/09/2018

Assaggino – Welkomhapje

***

Scamorza al tartufo con verdure alla griglia
Scamorza met truffle en gegrilde groenten
of
Spaghetti con bottarga e pomodorini pachino
Spaghetti met bottarga en kerstomaten

***

Rana pescatrice con passata di crostacei e fregola
Lotte met bisque van gamba’s en fregola sarda
of
Filetto di maiale con salsa al Madera e caponata siciliana
Varkensfilet met een Madeirasaus en ‘caponata siciliana’

***

Dolce della casa