Prezzo: 39,00 €
Prezzo con vino: 48,00 €

01/09/2017 - 10/09/2017

Assaggino – Welkomhapje

***

Coppa di Parma con mostarda di Cremona e pecorino
Coppa van Parma met mostard uit Cremona en schapenkaas
of
Spaghetti alla bottarga con prezzemolo e pomodorini pachini
Spaghetti met bottarga, peterselie en kerstomaten
***
Trancetto di merluzzo all’acqua pazza
Kabeljauwhaasje “all’ acqua pazza”
of
Grigliata di carne con verdurine e 2 salse
Grillade van vlees met groenten en 2 sauzen

***
Dolce della casa

11/09/2017 - 20/09/2017

Assaggino – Welkomhapje

***

Insalatina di mare con tortino di patate al balsamico bianco
Salade van zeevruchten met een taartje van aardappelen
of
Cannelloni ricotta e broccoli con coulis di pomodori freschi
Cannelloni ricotta en broccoli met coulis van verse tomaten
***
Filetto di spigola in crosta di patate e crema di finocchi
Zeebaarsfilet in een deegje van aardappelen en crème van venkel
of
Scaloppina di vitello al gratin con parmacotto e fontina
Kalfslapje gegratinererd met parmacotto en fontinakaas

***
Dolce della casa